3、周黑鸭：将鸭脖变成高大上的休闲食品，精准打击　　1994年，19岁的周富裕到武汉从事卤味生意，后创建周黑鸭。　　2013年，中央“八项规定”出台，作为豪华餐饮的代表，俏江南首当其冲，经营非常困难，上市更是遥遥无期了。　　2008年，张兰引入了国内知名投资方鼎晖投资。　　2011年3月，俏江南向中国证监会递交了A股上市申请，但在2012年1月份被证监会宣布终止审查。”开餐馆，从古至今是“江湖”行当。　　可惜，张兰忽略了最重要的一点，要想成为餐饮界的百年老店，没有几道独特的名菜，也没有与时俱进

”　　对于很多明星做投资，吴奇隆也并不热衷：“用基金投资的速度回很快，但是基金投资的案子也没有百分之百成功的，也有可能血本无归。在融资谈判同时，要了解意向投资人的实力、背景、口碑和过往投资经历和业绩。　　第三、与外卖平台合作，上门宅配转型失利　　青年菜君在满足地铁口周边用户需求之后，把目光放在了上门需求上。智能手机作为当下应用最广的一块屏幕，从诞生到成熟经历了三四十年的时间，而AR概念起来还是近几年的事情。　　青年菜君的逻辑是：线上

比如，其打造的24小时直播综艺《潜行者计划》，让网友刷弹幕和礼物决定参赛者的生死存亡，大大提高了用户参与的积极性和互动率。但除此之外，青年菜君在供应链上并没有太好的表现，而半成品菜色又不具备任何竞争壁垒，导致一大批的创业者纷纷效仿，开始做半成品蔬菜、送菜上门服务，其中就有包括我厨生鲜电商、大妈买菜等。创始团队内部出现问题，决策者听不见早期团队的中肯建议，也加剧了药给力的“倒闭&rdqu